ist die innerste, schillernde oder irisierende Schicht von bestimmten Muschel- und Schneckenschalen.
Meistens sind es die weißen Perlmuscheln, die zur Gewinnung von Perlmutter verwendet werden. Bei Tahitiperlmuscheln ist die Schicht dunkel
Das Perlmutter der neuseeländischen Pauamuschel (Haliotis australis) zeigt ein sehr schönes blaugün-schillerndes Farbenspiel.
